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2012年7月16日月曜日

十四代の会がありました

7月7日、毎年恒例の「十四代の会」が開催されました。


今年は24名の参加者のみなさんと、14種類の十四代を楽しみました。


初参加の方から、この会の常連の方まで、和気藹々とした2時間半でした。
常連さんからの説明などもあり、勉強にもなった会でした。

もちろん、いつものように料理も盛りだくさん。
大満足の会となりました。


次回は9月30日(日)にルネッサンスホテルで開催される、「第20回北海道にて蔵元を囲む会」となります。
9月になりましたら、店頭でもチケットを発売いたします
ぜひ、ご参加ください。

2012年6月15日金曜日

瀧自慢の会がありました

三重県は名張市、赤目四十八瀧で有名な「瀧自慢酒造」。
6月11日に杉本社長をお招きして、お酒の会を行いました。

実は、杉本社長とマスターは、釣りのライバル。
今回も前日に対決予定だったのですが、あいにくの悪天候であえなく中止、余計に杉本社長は力が入っています。

さて、今回のお酒は全部で11種類。
いつものように、マスターの渾身の料理と合わせながら、ワイワイと楽しい時間を過ごします。


お腹も少し満たされて、お酒で口の動きが滑らかになってくると、杉本社長の説明にも一段と力が入ってきます。
今年は、去年出せなかったお酒も出品してもらい、大吟醸と吟醸を中心に、飲み比べができるようにしました。


会の最後は大ジャンケン大会。
杉本さんの用意した、前掛け3つとハチミツ入り酒粕せっけん3つは、すべて女性の方が勝ち取りました。さすがです。


杉本さんの温かい人柄が出たのか、わいわいと楽しい3時間でした。
来年も開催予定ですが、今度は、杉本さんの釣った魚も振る舞ってもらえると楽しいですね。

2012年4月17日火曜日

伯楽星の会がありました

4月7日土曜日、2年ぶりの伯楽星の会がありました。
東日本大震災で大きな被害を受けながらも、新しい川崎蔵でより美味しい伯楽星を造る新沢醸造店。

今回は蔵から3名もの方がいらっしゃいました。
右から新澤社長、杉原専務、千坂さんです。


冷蔵庫いっぱいのお酒をごらんください。
多くのお酒とともに、お刺身を始めマスター渾身の料理が並びます。


1つ1つのお酒を紹介していただきながら、そのお酒に関するエピソードなどを話していただきました。
途中ではDVDを見たり、ちょっと早い新澤社長のお誕生日のお祝いなども。


マスターがこの日のために残しておいた、震災前の伯楽星・あたごのまつも何本か出てきて、とても盛りだくさんの3時間でした。
参加されたみなさんも、今まで以上に伯楽星・あたごの松を好きになったのではないでしょうか。

次回は10月にルネッサンスホテルで開催される、『北海道にて蔵元を囲む会』に新澤社長が三叉される予定です。
お楽しみに。

最後に、マスターと今回のスタッフで記念写真です。

2012年3月17日土曜日

第72回 吟醸酒会がありました

2月25日土曜日、今年最初の吟醸酒会がありました。
今回は参加者が12名と少なかったので、人数分の四合瓶が並ぶという会となりました。

12本のお酒を見ると、いつもより豪華なラインナップ。
すでに廃業になった蔵のお酒が出るなど、個性的なお酒ばかりでした。


・「北の錦」(栗山)大吟醸 金賞受賞酒 16BY
・「千歳鶴」(札幌)大吟醸 金賞受賞酒 17BY
・「雪の花」(小樽)大吟醸 雫生酒 15BY
・「十四代」(山形)純米大吟醸 龍泉
・「根知男山」(新潟)純米吟醸 nechi 18BY
・「磯自慢」(静岡)純米吟醸 中取り 23BY
・「磯自慢」(静岡)愛山純米大吟醸 中取り 23BY
・「義侠」(愛知)特栽60% 17BY
・「天狗舞」(石川)真精純米大吟醸 純吟 22BY
・「早瀬浦」(福井)特吟 18BY
・「梵」(福井)純米大吟醸 超吟 17BY
・「美丈夫」(高知)大吟醸 金賞受賞酒 21BY


料理も盛りだくさん、満足度の高い会でした。

次回は4月7日(土)の「伯楽星の会」です。
こちらは満席となっております。

2011年12月23日金曜日

第71回 吟醸酒会がありました

12月3日土曜日、今年最後の吟醸酒会がありました。
年末の会ということで、いつも以上に豪華なラインナップでした。


・「酔鯨」(高知)純米大吟醸 つるし斗びんどり生
・「東洋美人」(山口)壱番纏 純米大吟醸
・「御湖鶴」(長野)純米大吟醸 金紋錦
・「玉川」(京都)山廃純米大吟醸 玉龍 雫酒無ろ過生原酒
・「出雲富士」(島根)大吟醸 斗びん囲い
・「義侠」(愛知)参年熟成 慶(よろこび)20BY
・「松の司」(滋賀)大吟醸しずく21BY
・「早瀬浦」(福井)純米大吟醸
・「喜正」(東京)大吟醸 金賞受賞酒
・「國権」(福島)純米大吟醸 一吉(いちきち)

16人の参加者で、思いっきりお酒を楽しみました。
料理もいつものように大満足の内容と量です。


次回は2月の予定です。
ぜひご参加ください。